簡単シンプルに塩糀でつくる、チョコ入り抹茶ブラウニー

チョコ入り抹茶ブラウニー09
こんにちは! 台風が関東にも迫っていて、外はすごい風が吹いています。出掛ける予定でしたが、うぅーむ……。

そう思って最新の台風情報を知ろうとテレビをつけたら、よく見知った京都の町が水没していてびっくりました。
まさかあそこが浸かるとは!゜(ノД`゚)゚。
早く水が引きますように。住民や観光で訪れているひとたち、救助にむかったひとたちにどうか怪我がありませんように。
祈ることしかできませんが、みんなが無事でありますように。


今日は朝から抹茶ブラウニーを焼いていました。
『塩糀』を使ったものなので、タベラッテさんのほうに投稿しました。


チョコ入り抹茶のブラウニー

チョコ入り抹茶のブラウニー



料理名:チョコ入り抹茶のブラウニー

作者:めろんぱん


■材料(8人分)

塩糀 / 大さじ1

無塩バター / 90g

グラニュー糖 / 90g

卵 / 2個

薄力粉 / 120g

抹茶パウダー / 5g

チョコレート / 60g



■レシピ紹介

しっかり焼いたふわふわの和風の抹茶ブラウニーに、チョコレートをインしました。小豆にかえてもokです。塩糀のおかげで優しい味にまとまりました♪


詳細をタベラッテで見る


作り方の詳細や手順写真は、リンク先のほうに詳しくのっています。
どうぞご了承ください。


それにしても台風!(><;
うーん、午後からどうしよう……。
家族みんなで悩んでいます。


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コメント

ストロベリーアンドラズベリー

こんばんわ♪。
台風すごかったですね。めろんぱんさん家は大丈夫でしたか?

うちも大きな被害はなかったが、日曜は激しい風&雨で大変でした。

塩麹&抹茶&チョコレートブラウニー、美味しそうですね。

ブラウニーやケーキに塩麹いれるのもアリですね。

めろんぱん

ありがとうございます!
☆ストロベリーアンドラズベリーさん
ありがとうございます。今回は特に被害が大きかったですね。大雨も突風もこわいです。
焼き菓子に塩麹はよくあうと思いますよ^^
非公開コメント

めろんぱんママ

生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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