簡単でおいしい和食♪ふきの鶏そぼろ煮☆夢農家のお野菜で作ってみました!

簡単和食ふきの鶏そぼろ煮00
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

とてもおいしそうな野菜をいただいたので、本日はおかずをいろいろ作っていました。

岐阜県の「青木農家」の青木さん。
『夢農家』の生産者のひとりであり、プロジェクトの経営者おふたりのうちのひとりでもいらっしゃいます。

新鮮な野菜、あたりまえに安全でおいしいもの。

最近そのあたりまえを手に入れることが、難しくなっているように感じます。
食べたものはからだを作っていくので、できれば安心・安全なものをと願っているかたは多いのではないでしょうか。

郷里では普段目にしていた新鮮な食べ物。
私自身、都市部へ出てきて子育てをするなか、とても贅沢なことだったのかなと残念に思いながらも、少しでも良いものを求めて普段の買い物をしていました。

そこへ、ブログを見てくださったとのことでお声掛けいただき、このたび野菜をいただいたのです。
青山農家さんの新鮮野菜20170514b
これぞ探し求めていたものだ、と、すごく嬉しかったです。
子どもたちも、力強い色と香り、そして勢いのある葉や茎にびっくりしていました。
ありがとうございます!
青山農家さんの新鮮野菜20170514a
そんなわけで、感謝をこめまして。
おいしい野菜が大活躍してくれるおかずをご紹介したいと思いますので、どうかおつきあいくださいませ。

一番手は、「ふき」を使った定番和食です。
子どもたちでも食べやすいよう、鶏そぼろと一緒に、優しい色と味に仕上げました。

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▽レシピはこちらにございます。
『【野菜レシピ】簡単でおいしい和食♪ふきの鶏そぼろ煮☆夢農家のお野菜で作ってみました!』


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めろんぱんママ

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生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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