とうふとホットケーキミックスでつくる、簡単ハムとチーズのカレーロール(パン・ブレッド)☆クックアップクッキングペーパー「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」モニターレシピ第3弾

ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日焼いたのは、ホットケーキミックスから生地を作るお手軽パンです。

ハムとチーズがとろりジューシィ、ふわりと香るカレーがアクセントになって、おいしく仕上がりました。
ミックス粉とは思えないほどしっかりとしたパンらしい風味です。


▽ 「クックアップクッキングペーパー」
クックアップクッキングペーパーモニターレシピ
しっかりとした旨みを支えるのは、水切りをした豆腐。

このクッキングペーパーなら、水切りもあっという間。
一晩置くこともなく、300gの絹豆腐をレンジで3分加熱するだけです。
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン01
このとうふを使って、パンを作ります。


<<材料>> 6個分(3人分・約20分)

ホットケーキミックス・・・150g
上記で作った水切り豆腐(絹)・・・80~100g
(※豆腐の状態によりますので、調節ください。今回は100g加えました)

マヨネーズ(または水)・・・小さじ1
カレー粉・・・小さじ1/4
ハム・・・4枚
スライスチーズ(とけるタイプ)・・・2枚

打ち粉(薄力粉等)・・・大さじ2ほど(適量)


<<作り方>>

① ホットケーキミックスに水切り豆腐を加え、混ぜます。
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン03

② てのひら2枚分ほどの長方形にのばし、マヨネーズを塗ります。カレー粉を全体にふりかけます。
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン06
※手や板に打ち粉をつけるとべたつきにくくなります。

③ ハムを並べ、スライスチーズをちぎりながら散らします。
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン07

④ 手前から巻き(打ち粉をするとべたつきにくくなります)、6等分の輪切りにします。切り口を上に向け、ちょっとてのひらで押すように平らに形を整えて、天板に並べます。
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン08

⑤ 180度に予熱したオーブンに入れ、12~14分ほど焼きます。焼けたらできあがりです♪
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン10


▽濃くふんわりとしたパン生地に、カレーの味がよくあいます。
ホットケーキミックスで作る簡単ハムとチーズのカレーロールパン00
ハムとチーズの塩気で、あとひく旨さ♪
朝食に作りましたけれど、子どもたちがあっという間に完食していました。

残ったとうふは、おいしかったので、そのまま食べちゃいました☆

とうふのパン、おいしかったので、すっごくオススメしたいです。
ご馳走さまでした♪


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しっかり水切り料理レシピ
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めろんぱんママ

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生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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