はちみつバナナのパウンドケーキ☆簡単本格はちみつパウンド、母の日や父の日に♪ | めろんカフェ

はちみつバナナのパウンドケーキ☆簡単本格はちみつパウンド、母の日や父の日に♪

はちみつバナナのパウンドケーキ簡単ハニーパウンド
いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日のレシピは、バナナとはちみつをたっぷり混ぜ込んだケーキです。
混ぜて焼くだけ、とても簡単に作ることができます。

焼いているときの甘い香りも、楽しんでくださいませ♪
それではさっそく。


<<材料>> 18cmパウンドケーキ型(6人分・約55分)

バナナ・・・1本(約70g)
はちみつ・・・20g

無塩バター・・・60g
グラニュー糖・・・40g
卵・・・1個
薄力粉・・・80g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2


<<作り方>>

① 深めの耐熱器にバナナの細切れとはちみつを入れ、レンジ500Wで1分加熱します。
はちみつバナナのパウンドケーキ簡単ハニーパウンド01

② やわらかく戻した無塩バター(室温におくか、溶けない程度にレンジ加熱)にグラニュー糖を混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。
はちみつバナナのパウンドケーキ簡単ハニーパウンド02

③ あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダー、①のバナナを汁ごと加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。
はちみつバナナのパウンドケーキ簡単ハニーパウンド03

④ 型に流し、170度に予熱したオーブンに入れます。40分ほど焼き、くし等をさしてみてトロッとした生地がついてこなければ、できあがりです♪
はちみつバナナのパウンドケーキ簡単ハニーパウンド04
※切り分けるなら、しっかり冷ましたあとのほうがきれいに切れます。
※上火が強くて表面がこげそうなときは、アルミ箔で覆います。やけど、火事には充分にお気をつけくださいませ。

トップ写真でかけてあるクリームは、ホイップして加糖したクリームとマスカルポーネを1:1で混ぜ合わせたものです。
バナナとミントの葉を飾りました。


▽バナナを使っているので、黒くなった部分もあります。
はちみつバナナのパウンドケーキ簡単ハニーパウンド00
味は花マルでした♪


いつも応援くださっているかたへ、心より御礼申し上げます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。


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Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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