ホットケーキミックス(HM)でつくる、バレンタインの簡単『タウニー』☆タルトとチョコレートブラウニーのおいしいハイブリッドスイーツ♪ | めろんカフェ

ホットケーキミックス(HM)でつくる、バレンタインの簡単『タウニー』☆タルトとチョコレートブラウニーのおいしいハイブリッドスイーツ♪

ホットケーキミックスで作る簡単タウニー
こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


本日は、おやつにホットケーキミックスを使って手軽に作ることのできる、ハイブリッドスイーツ「タウニー」を焼いてみました。
卵を無駄なく使い、他の材料もできるだけ種類が少なくなるよう、材料を工夫してあります。

ミックス粉特有の風味もできるだけ抑えましたので、おやつだけでなく贈り物やおもてなしにも使えそうです。

サクサクしたタルト生地に、くるみの入ったチョコレートブラウニー。
簡単に作ることのできる話題のハイブリッドスイーツです♪

それではさっそく、実際に作っていきまっしょい☆


<<材料>> カップケーキ型6個分(6人分・約30分)

卵・・・1個
くるみ・・・30g

☆タルト生地
ホットケーキミックス(HM)・・・100g
無塩バター・・・50g

☆チョコレートブラウニー生地
ホットケーキミックス(HM)・・・30g
チョコレート(固形)・・・50g
無塩バター・・・30g
グラニュー糖・・・50g

※生くるみの場合は、ローストしておきます。フライパンで炒るか、オーブントースターで軽く焼きます。
※卵は、ひとつ55g前後のもので作っています。


<<作り方>>

① まず、タルト生地を作ります。ボウルにホットケーキミックスと無塩バター(冷蔵庫から出して幾つかに切ったもの)を入れ、手で細かくなるようすり混ぜます。
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー02

② 別の容器に卵を割りほぐし、1/3~半分ほどの量をこね混ぜながら少しずつ加え、タルト生地を完成させます。6等分に切り、ひとつずつ型に敷き詰めます。焼いたときの膨らみを最小限にするため、フォーク等を使って底全面に穴をあけておきます。
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー05

③ 次に、チョコレートブラウニー生地を作ります。チョコレートと無塩バターを耐熱ボウルに入れ、レンジ500Wで1分加熱します。混ぜて余熱で溶かします(加熱の追加は10秒ずつお試しください)。溶かしたあとでオーブンを180度に予熱開始します。グラニュー糖と②の卵の残りを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。くるみも加えて混ぜます。
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー06

④ 180度に予熱したオーブンに②のタルト生地を入れて5分ほど焼き、一度取り出して③のチョコレートブラウニー生地を等分にして入れます。
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー07
※取り出したときにタルト生地が膨らみかけているときは、スプーン等で押さえるようにして落ち着かせると、きれいに入ります。

⑤ 再びオーブンに戻し、180度のまま20分ほど焼きあげたら、できあがりです♪
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー08


▽しっかりとした見た目に仕上がりました。
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー00


▽タルト生地もサクサクです♪
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー09


※型の底に合わせて切ったオーブンペーパーを敷いておくと、焼きあがったあと型から取り出しやすくなります。
ホットケーキミックスで作る簡単タウニー01


もうすぐバレンタインデーです。
大切なかたへ手作りのお菓子をお贈りされる予定のかたは、どんなレシピでも、ぜひ一度試しに作ってみることをおすすめします。

味見も兼ねて、ですね♪
どうか上手くいきますように。


いつも応援くださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです♪




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Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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