金魚に見立てたサーモンとキュウリの御造り、いくら添え | めろんカフェ

金魚に見立てたサーモンとキュウリの御造り、いくら添え

金魚に見立てたサーモンときゅうりのお造りいくら添え
おはようございます。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


昨日、ちょっと変わった御造りを作ってみました。
サーモンのきれいな色を見ていたら、ふと、金魚のあざやかな色彩を思い出しまして。

切り身のサーモンを買ってきたので、そのまま形を活かしながら配置してみました。
アソビゴコロ満載のレシピですので、よろしければ。

洋風だか和風だかわからない一皿になってしまいました。すみません☆


<<材料>> 2人分(約5分)

サーモン(刺身用)・・・60g
キュウリ・・・1本
いくら・・・小さじ1杯分
海苔・・・少量


<<作り方>>

① 頭の部分はサーモンの数切れを丸めたもの、胴は1~2切れを巻いたもの、尾は2切れ、ひれは小片を2枚、金魚に見立てたそれぞれの位置に配します。
金魚に見立てたサーモンときゅうりのお造りいくら添え01

② キュウリを薄くスライスします。
金魚に見立てたサーモンときゅうりのお造りいくら添え02

③ ②のキュウリを端から巻いていき、水の渦に見立てて配置します。
金魚に見立てたサーモンときゅうりのお造りいくら添え03

④ キュウリの輪切りを太めのストロー等で抜き、ひとまわり小さな円に切り抜いた海苔を貼り付けて目にします。
金魚に見立てたサーモンときゅうりのお造りいくら添え04

⑤ ④を頭の部分の両側に配置して、いくらをぱらぱらと金魚の周囲に配置すれば、できあがりです♪
金魚に見立てたサーモンときゅうりのお造りいくら添え05

もうすぐ年末です。
帰郷する予定なのですが、できるだけ続けて更新できるようがんばります。


いつも応援くださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいね。


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです☆





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カテゴリー: おうちごはん(簡単おかず) | コメント 2 | トラックバック 0


この記事へのコメント

No title
ホント、金魚になってる~!!
子供たち喜びそうですね(*^_^*)
ってうちの子はあっと言う間に解体してお腹の中に入っちゃうだろうけど(;一_一)

もうすぐ帰省ですか??
楽しみですね♪

ありがとうございます!
☆あやのさん
コメントありがとうございます!
あっという間に食べられちゃうのは同じです☆
帰郷しますので、ネット環境等すこし不便ですが、少しずつ更新できたらと思います。
今年もわずか、お世話になりました。ありがとうございます。来年もまたどうぞよろしくお願いいたします!(*^^*)

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プロフィール

めろんぱんママ

Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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