簡単フルーツパウンドケーキ☆贈り物やおもてなし、ティータイム、おやつに♪ | めろんカフェ

簡単フルーツパウンドケーキ☆贈り物やおもてなし、ティータイム、おやつに♪

フルーツパウンドパウンドケーキアレンジ00
おはようございます。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


本日のレシピは、基本のパウンドレシピからアレンジした、フルーツパウンドケーキです。
知り合いのかたから魚のお料理をいただいたので、その御礼にお渡ししようと焼きました。

混ぜていくだけ、とても簡単な作り方です。

けれど味はしっかりしていて、フルーツがじんわり甘くておいしいです。
「うめはら ミックスフルーツ」を使いました。フルーツの砂糖漬けです。

以前にクルミ入りのものをアップしましたが、今回は入れておりませんので、改めてレシピを綴ります。

それではさっそく、実際に作っていきまっしょい♪


<<材料>> 8人分(約55分)

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・90g
卵・・・2個
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
フルーツミックス(うめはら使用)・・・100g


<<作り方>>

① 無塩バターをやわらかく戻し(室温に置いておくか、溶けない程度にレンジ加熱)、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。卵を入れ、さらによく混ぜます。

② あわせてふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。粉っぽさが消えないうちにフルーツミックスを加え、混ぜて生地を仕上げます。

③ 生地を型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40~45分焼きます。竹串を刺してみて、トロリとした生地がついてこなければ焼き上がり♪
フルーツパウンドパウンドケーキアレンジ02


☆☆☆


▽レシピブログ「くらしのアンテナ」に紹介していただきました。

『マロンケーキってこんなにバリエーションがあるの!?おいしいレシピ5選』

『滋養がたっぷり!家族で楽しめる里芋のおやつ5選』
(どちらも新しいウィンドウで開きます)


ありがとうございます!


☆☆☆


本日、関東は雨です。
地面がぬれていると足元がすべりやすいので、どうかみなさま、お気をつけてお出掛けくださいませ。


いつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです☆





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Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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