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めろんぱんママ

Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新中です。

お仕事の依頼も受付中です。
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あずきのレンジプリン(簡易版)☆チャレンジレシピ!

レンジであずきのカスタードプリン
こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


ちょっと試作してみました。
レンジでできるプリンなのですが、こう、ガーッと500Wで回してさくっとできないかなと思い、スチームケース(ルクエ)を使って作ってみたのです。

とりあえず成功したので、レシピを綴ります。
見た目や食感はやはり、普通に作った固めるプリンやオーブンで焼くプリンにはかないませんけれど、なんてったって簡単なのがいいかなと。

今回、簡単にできるよう、カラメルのかわりにあずきを使いました。

ではさっそく、実際に作っていきまっしょい♪


<<材料>> プリンカップ2個(2人分・5分/冷やし時間含まず)

卵・・・1個(50g)
砂糖・・・15g
牛乳・・・100g
あずき・・・30g

※牛乳は、はかりにのせたボウルに加えたものなのでg(グラム)になっています。
※使用するプリンカップは、ルクエの蓋がかかる大きさのものを使いました。通常よく使うプリンカップの大きさです。

<<作り方>>

① 卵、砂糖、牛乳をよく混ぜます。
レンジであずきのカスタードプリン01

② あずきを15gずつ分けて入れたプリンカップをルクエにセットして、茶こし等でこしながら等分に注ぎます。
レンジであずきのカスタードプリン02
レンジであずきのカスタードプリン03

③ 水100ml(分量外)をルクエの内側(カップの外)に注ぎいれ、蓋をして、レンジ500Wで3分半~4分加熱します。あとは取り出して冷蔵庫で冷やせば、出来上がりです♪
レンジであずきのカスタードプリン04
ケース内の水は捨ててくださいませ。

それからスチームケースを取り出すときには、滴る熱い水に気をつけてくださいね。
やけどをなさいませぬように。

トップ写真は、表面にクリームとはちみつを流し、あずきとミントの葉をのせて飾りました。
すごく甘くなってしまったので、シンプルにあずきやクリーム、そのままでもいいと思います。

では♪


いつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです☆





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コメント

docraft

はじめまして
突然の連絡失礼いたします。
ブログ拝見させていただいております。
 
私は、阿佐ヶ谷で切削機械により貴金属加工を行っている“ドゥクラフト株式会社”の安と申します。

弊社はこれまで国内ジュエリーブランドのOEM生産をメインに行ってきました。

最近では、活動の場を広げるため会社HPや写真共有アプリ“instagram”やフリマアプリ“メルカリ”にて
独自のアクセサリー販売もしております。

さて、本題に入りますと、

弊社の技術はアクセサリー以外の分野でも生かせるということで
今回はパンや卵焼きなどに押せる“焼印”を提案させていただきたく連絡させていただきました。

instagramにサンプル写真ございます。

デザインはお好みのもので(ロゴやイラスト、メッセージなど)お作りすることが出来ます。

ここまで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ一度ご検討いただければ幸いです^^
何かございましたらお気軽にお問い合わせください♪

会社HP:http://www.do-craft.com/
instageam http://www.do-craft.com/insta/ (アカウント名:docraft4314)

めろんぱん

コメントありがとうございます。
機会がありましたらよろしくお願いいたします。
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めろんぱんママ

息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
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