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めろんぱんママ

Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新中です。

お仕事の依頼も受付中です。
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ホットケーキミックスとスライスチーズで作る、超簡単チーズケーキ☆(生クリーム不要)♪

ホットケーキミックスとスライスチーズで簡単チーズケーキa
おはようございます。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


本日のレシピは、とっても簡単にできるチーズケーキです。


クリームチーズがない! 生クリームもない!
それでもチーズケーキが食べたいときに!!

スライスチーズと牛乳と卵があれば、さくっと作れちゃいます♪

しっとりなめらかなタイプと、ふんわりしっかりタイプ。
ホットケーキミックスの量によって、ケーキのタイプは2種類から選べます。

ちなみに弟くんはしっとりなめらかタイプ、お兄ちゃんはふんわりしっかりタイプが好みとのこと。
私はしっとりなめらかタイプのほうがおいしいと思いました☆


少なめに入れたしっとりなめらかなほうは、紅茶や珈琲とともにスイーツ感覚で食べるチーズケーキ。
多めに入れたほうは、食事パンのようにしっかりした食べ応えです。

▽溶けないタイプの、普通のスライスチーズです。
ホットケーキミックスとスライスチーズで簡単チーズケーキ00
これを4枚使います(注☆大判なものではなく、よく見かける大きさのもの)。

それではさっそく、実際に作っていきまっしょい♪


<<材料>> 15cmホールケーキ型1台分(6人分・約30分)

ホットケーキミックス・・・30g
スライスチーズ・・・4枚(約74g)
牛乳・・・50ml
グラニュー糖・・・45g
卵・・・1個
レモン汁・・・小さじ1

※ふんわりしっかりタイプは、ホットケーキミックスの量を100gにします。


<<作り方>>

① 耐熱ボウルにスライスチーズと牛乳を入れ、500Wで50秒~1分加熱します。かき混ぜ、予熱で溶かします。
ホットケーキミックスとスライスチーズで簡単チーズケーキ01

② グラニュー糖とレモン汁を加え、混ぜます。卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
ホットケーキミックスとスライスチーズで簡単チーズケーキ03

③ オーブンシートを敷いた型に生地を流しいれ、170度に予熱したオーブンで20~23分ほど焼きます。冷蔵庫で冷やして、出来上がりです♪
ホットケーキミックスとスライスチーズで簡単チーズケーキ04


※混ぜるときには、ホットケーキミックスを加えたあともヘラに持ち替えず、泡立て器のままでokです。


▽ホットケーキミックスを100gにすると、食べ応えのあるケーキに。
ホットケーキミックスとスライスチーズで簡単チーズケーキb
同じ15cmホールケーキ型で8人分になります。
焼く時間は、170度、25分ほどです。

もふもふです♪


いつも応援くださっているかたへ、本当にありがとうございます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいね。


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです☆




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コメント

あやの

びっくり~!!
クリームチーズがなくてもあの(笑)スライスチーズで作れちゃうなんてなんて安上がり(*^_^*)
へぇ~やってみよう!!
ケーキの型、型、型・・・・・あったかな~?

めろんぱん

☆あやのさん
コメントありがとうございます!
ケーキ型はなんでもオッケーですので(*´▽`*)
もしよかったらぜひ、お試しいただけると嬉しいです♪
まさにお安くあがります。節約節約☆
非公開コメント

めろんぱんママ

息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

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