抹茶のなめらか簡単チーズクリームカップケーキ、イチゴソース添え☆混ぜるだけでお店みたいな春ケーキ | めろんカフェ

抹茶のなめらか簡単チーズクリームカップケーキ、イチゴソース添え☆混ぜるだけでお店みたいな春ケーキ

抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え06
おはようございます。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


本日は、抹茶を使ったなめらかなチーズクリームのおやつレシピです。
春らしく、いちごの可愛らしい色と抹茶の風味で仕上げてみました。

抹茶の緑やクリームの白、いちごソースの赤の層がとてもきれいに見えるよう、透明なカップ容器に詰めています。
実はこの容器、「株式会社東光 suipa店」さんで実際に売っている購入できる商品なんです。

先日、お菓子のパッケージのモニターをお引き受けいたしましたので、今回は商品の写真とともに、美味しいレシピもご紹介します♪


レシピは、基本混ぜていくだけ、簡単シンプルな手順です。
よかったら試してみてくださいね。

それでは実際に、作っていきまっしょい♪


<<材料>> カップ2個分(2人分・約15分/冷やし時間含まず)

マスカルポーネ・・・80g
クリームチーズ・・・40g
グラニュー糖・・・20g
抹茶パウダー・・・小さじ1

生クリーム・・・100ml
グラニュー糖・・・8g
イチゴジャム・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ1

イチゴ・・・1個
ミントの葉・・・2つ


<<作り方>>

① 抹茶クリームを作ります。やわらかくしたクリームチーズにマスカルポーネを混ぜあわせ、グラニュー糖と抹茶パウダーも加えてなめらかになるまで混ぜます。
抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え01

② イチゴジャムとはちみつを混ぜ合わせてイチゴソースを作り、生クリームはグラニュー糖を加えて泡立てます。容器の線まで抹茶クリームを入れ、生クリームを同じほど入れます。イチゴソースを等分に流し、さらに抹茶クリームを入れて層にします。
抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え03

③ 余った生クリームをぽってりとのせ、縦半分に切ったいちごとミントの葉を飾ったら、出来上がりです♪
抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え04


▽使ったのは、こちらのカップと蓋です。



▽蓋の少量サイズが販売開始されました!(追記)



撮影時に光を反射していたので白っぽくみえますが、とてもきれいな透明容器です。
下容器はしっかりした固い素材で、上容器はぺこっとした扱いやすい素材でできています。


▽カフェスイーツみたいになりました。
抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え05
パートナーが「なにこれ、買ってきたの?」と思わず言ってしまったほどの完成度!
容器のチカラってすごいです。


▽【オマケ】倒して実験(なんてことを!)☆
抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え00
クリームが崩れることもなく、大丈夫でした。
これなら保冷材つきで、お花見にも持っていけそうです。


▽手軽に使えるカタチ、軽くてしっかりした素材。
抹茶のチーズクリームはちみつイチゴソース添え07
しっかりかかる蓋もポイント高いです。
ぽっこり出ているので、飾ったフルーツ等のデコレーションをつぶすことなくパッケージできちゃいます。

冷やしておいておやつにはもちろん、おもたせや贈り物にもおすすめだと感じました。


☆☆☆


▽お取り扱い店はこちらです。
モニターブロガー様用4
「株式会社 東光」
(どちらも新しいウィンドウで開きます)

持ち運びや保存のための容器をお探しのときは、ぜひチェックしてみてくださいね。


☆☆☆


いつも応援くださっているみなさま、心より御礼申し上げます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ♪


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです☆





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Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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