「本きざみ粗切り柚子こしょう」でつくる、ドライトマトと卵の春色おもてなしサラダ☆スパイスでお料理上手 新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなしレシピ!【スパイス大使】&「クックパッドニュース」御礼とオムツケーキ製作 | めろんカフェ

「本きざみ粗切り柚子こしょう」でつくる、ドライトマトと卵の春色おもてなしサラダ☆スパイスでお料理上手 新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなしレシピ!【スパイス大使】&「クックパッドニュース」御礼とオムツケーキ製作

おもてなしサラダ
こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!

最初に、申し訳ございませんでした。
スパイス大使の活動は3月までなので、今回も参加対象でした。早とちりで申し訳ないやら、まだ参加できることが嬉しいやらで。
そんなわけで、みなさま、もう少々おつきあいよろしくお願いします!

さっそくですが、今回のモニタースパイスは、「新食感の食べる薬味で香り立つ春のおもてなし」ということで、ハウス「本きざみ粗切り」シリーズです♪

チューブでは入らなかった、素材感をとことん満喫できる荒切りの具材が詰まっています。
瓶ならではの食感は、料理に使っても活きてきますので、アイディアのままにご堪能くださいませ♪

▽今回のモニタースパイス。
おもてなしサラダ00
ハウス本きざみ粗切りわさび
ハウス本きざみ粗切り生しょうが
ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう

もひとつおまけに、「スパイスクッキング和彩菜 <あさりの酒蒸し香ばしにんにく醤油風味>」が入っていました☆

今回のレシピで使ったのは、「ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう」です。

辛いだけではなく、風味がしっかりしていてみずみずしく、とても新鮮な感じがしました。
瓶詰めでこれだけしっかりした味ならば、美味しい料理ができそうだと思いました。

ではさっそく、実際に作っていきまっしょい♪


<<材料>> 2人分(約5分)

☆ドレッシング
ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう・・・小さじ1/8
プレーンヨーグルト・・・大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・少々

水菜・・・1束
ドライプチトマト・・・30g
アボカド・・・1/2個
パプリカ(黄)・・・1/8個
ゆで卵・・・1個


<<作り方>>

① 水菜は5~6cm幅に切り、パプリカは細切り、ドライプチトマト・アボカド・ゆで卵は食べやすくサイコロ状に切ります。
おもてなしサラダ01

② 水菜とパプリカ、アボカド、ドライトマトとゆで卵の順に器に盛ります。
おもてなしサラダ02

③ ドレッシングの材料をよく混ぜて②の上にかけたら、出来上がりです♪
おもてなしサラダ03
少しぴりっとするところをヨーグルトが和らげているドレッシングに、ドライプチトマトの甘さと食感がよく合っていました。
パートナーは、好みは分かれるところかも、と言っていました。

ごちそうさまです♪


▽【「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」モニター参加中】
おもてなしの料理レシピ
おもてなしの料理レシピ  スパイスレシピ検索


☆☆☆


▽「クックパッドニュース」にて紹介されました!
レモンケーキガトーウィークエンドシトロン
『週末に食べたいお菓子「ガトー・ウィークエンド」』

光栄です。ありがとうございます!


☆☆☆


パートナーの職場でお世話になっているかたに、お孫さんが誕生したとのことで、お祝いに「オムツケーキ(ダイアパーケーキ)」を作りました。
リラックマのオムツケーキ誕生おめでとう01
「おめでとうございます!」

ふたりめとのことで、まだ幼いお姉ちゃんには、髪留めをプレゼント☆
リラックマのオムツケーキ誕生おめでとう02
喜んでいただけるといいな。


☆☆☆


そういえばリラックマを見るたび、リラックマが好きな友人を思い出します。
遠くの空の下で彼女も子育てがんばっているんだなぁと、北の空を見上げながら考えています。

同じようにここを見ていてくださっているかたもみんな、いつもなにかを頑張っているんですよね。
いやいや頑張ってないよ~ってかたも、ちいさな親切や、生きていること、誰かを想っていること、きっとひとつはあるんだと思います。

春は、いろんな「おめでとう」や「ありがとう」、そして「スタート」がある季節。
幸せがたくさんはじまりますように。


☆☆☆


いつも応援くださっているみなさま、心より御礼申し上げます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ♪


▽ポチっと応援いただけると嬉しいです☆




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Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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