はちみつヨーグルトの簡単ケーキ☆小岩井乳業の乳製品で、おうちパーティーを楽しもう♪(3STEP・モニターレシピ)

はちみつヨーグルトケーキ01
おはようございます。
めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪


本日はモニターレシピです。
おうちパーティ用に簡単シンプルに焼き上げたヨーグルトケーキです。

「おうちパーティーを楽しもう♪小岩井乳業の乳製品でつくるパーティーレシピ」として、「生乳100%ヨーグルト」を使い、簡単にできるケーキを作ってみました。

なめらかな小岩井乳業の人気商品「生乳100%ヨーグルト」。
我が家の子どもたちは、そのままカップに注いではちみつをかけて食べるのが大好きです。

その様子を見て思いついたケーキでした。
簡単にできるよう、パウンドケーキとドッキング!(なんのこっちゃ☆)

おうちパーティはもちろん、おやつや朝食・夜食、ティータイムにも♪
しっとりなめらかな食感です。


それではさっそく、実際に作っていきまっしょい♪


<<材料>> 15cmホールケーキ型1台分(6~8人分・約55分)

「生乳100%ヨーグルト」・・・40g
無塩バター・・・70g
グラニュー糖・・・90g
卵・・・2個
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
はちみつ・・・15g


<<作り方>>

① やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜます。卵を加えてよく混ぜ、「生乳100%ヨーグルト」・はちみつを加えてさらによく混ぜます。

② あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。

③ 型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで40~45分焼きます。表面が良い色に焼きあがったら、出来上がりです♪

※無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置いておくか、溶けない程度にレンジ加熱(我が家のレンジでは500Wで20~30秒)でもokです。


▽三角の容器は、そのまま器に注ぐのに最適です。今回も量りながらボウルに注いだので、とても便利でした。
はちみつヨーグルトケーキ03


▽シフォンにも似た弾力、しっかりした焼き色。
はちみつヨーグルトケーキ02
甘すぎないのがお気に入りです♪


▽【レシピブログの「小岩井乳業の人気乳製品でつくるおうちパーティーレシピ」モニター参加中】
おうちパーティーの料理レシピ
おうちパーティーの料理レシピ



みなさま、素敵なハロウィンをお過ごしくださいませ♪


本日もありがとうございました。
また宜しければぜひ、覗いてみてくださいませ♪





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コメント

こつぶ

No title
美味しそうです❤️
作ってみたい!ととてとて思いましたので(ネタが古いなwわかるかな?w)
今度作ってみるですよ。
こつぶは調理スキルはめっちゃ低いですけどwww

めろんぱん

ありがとうございます!
☆こつぶちゃん
コメントありがとうございます! わかります☆
計り知れないスキル上げの難しさ。でも続けていけばいつの間にかカンストも夢じゃない!w(と思いたいw)

今回は、このところ値上げ&購入数制限が続いている無塩バターを減らし、おいしいヨーグルトでびっくり驚きのしっとりしっかりケーキが焼きあがったので、嬉しい大発見でした☆
前日に焼いておけるので、クリスマスのケーキにも使えますね♪

りえママ

おいしかったです(´▽`)
いつもレシピ楽しみにしています!特にお菓子レシピ!いつも素敵なレシピ&わかりやすくて助かります( ^-^)ヨーグルト使ったケーキおいしかったです~

めろんぱん

ありがとうございます!
☆りえママさん
コメントありがとうございます!
ものすごく嬉しいです!! 明日からもがんばれる元気になりました♪
ヨーグルトのケーキ、作ってくださったのですね。重ねて御礼申し上げます。
お菓子作りはだいすきなので、これからもお役に立てるレシピをご提案していけたらと思っています。
こうして本物のお声を頂けると、すごく安心します。勇気をありがとうございます!
これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。がんばります!(*^-^*)/
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めろんぱんママ

生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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