ホットケーキミックスで作るケーキ | めろんカフェ

ホットケーキミックスで簡単、優しい味のおやつ「里芋ケーキ」☆夢農家のお野菜で作ってみました!

ホットケーキミックスで簡単ほくほく里芋ケーキ01
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

昨日、里芋を使っておやつケーキを作りました。

ほくほくのあったかケーキを頬張って、子どもたちも喜んでくれました。
野菜がニガテなパパにも大好評でした♪

ホットケーキミックスを使って、手順はとても簡単に。
混ぜて焼くだけのレシピです。

里芋の皮むきは、手がちくちくしないよう、やわらかく茹でたあとに行いました。
ホットケーキミックスで簡単ほくほく里芋ケーキ08
独特の風味はほとんどなく、優しい味に仕上がりました。

☆☆☆

▽レシピはこちらにございます。
『【レシピ】ホットケーキミックスで簡単、優しい味のおやつ「里芋ケーキ」☆夢農家のお野菜で作ってみました!』

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ホットケーキミックスで簡単おしゃれな「おかずタルト」☆アボカドと鮭のトルタサラータ

おかずタルトサーモンとアボカド
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

ホットケーキミックスを使ったタルト、今まで甘いものを作ってきましたけれど、おかずタイプもあっていいんじゃないかな、と。
そう思って、作ってみました☆

アボカドとスモークサーモンを使った、うっすら塩味のタルトです。

卵をタルト生地と中身の両方に使い、1個を余すことなく使いきりました。
おかずタルトサーモンとアボカド05
生クリームは、半生ガトーショコラなどのお菓子作りのあと、ちょっと半端に余ったものを使うとむだがありません。
豆乳のアレンジも、今度作ってみようかなと思います。

これでも甘いかなと思われましたら、タルト生地にも塩を少し足して作ってみるのもよさそうです。

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▽レシピはこちらにございます。
『【レシピ】ホットケーキミックスで簡単おしゃれな「おかずタルト」☆アボカドと鮭のトルタサラータ』

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ぷっくり大きなマシュマロのチョコレートマフィン☆ホットケーキミックスで簡単おもしろスイーツ(まるごと豪快スモア風♪)

大きなマシュマロのおもしろ簡単チョコレートマフィン
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は家族で出掛ける予定がありましたので、子どもたちのおやつを朝に作りました。

おなかが空いたとき、手軽におやつでエネルギーチャージ!
ココロも体も元気になれます☆

ちょっとびっくりな見た目のマシュマロマフィン。
焼いているときも、ぷっくりと楽しい、おもしろレシピです。

マシュマロによっては膨らむ前に溶けがちなものもあるようなので、今回使った材料も写真で載せておきました。
ご参考になれれば幸いです。

冷めてもマシュマロはもっちりやわらか♪
そのまま口に運んでぱくっと食べると、餅かチーズのように、みょーんとのびます。
大きなマシュマロのおもしろ簡単チョコレートマフィン05

ココア生地は、サクサクふんわり。
ミックス粉の風味もあまりなく、香ばしくて食べやすい味に仕上がりました。

型はカップケーキ型ではなく、マフィン型なので、カップケーキとして焼くと生地の量は3~4個分相当になります。
型にはグラシンケースを敷いておけば、焼いたあとの扱いも簡単です。

みんなが集まるGW、おもしろ手作りお菓子を作る工程まで楽しんでみては。
味もおいしいので、おすすめです☆

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▽レシピはこちらにございます。
『【レシピ】ぷっくり大きなマシュマロのチョコレートマフィン☆ホットケーキミックスで簡単おもしろスイーツ(まるごと豪快スモア風♪)』

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プロフィール

めろんぱんママ

Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

お仕事の依頼も受付中です。
Eメールもしくはコメント欄(非公開にチェック)にてお知らせください。
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