スキレット料理 | めろんカフェ

スキレットのチーズ焼きポテト☆メリリマ「エキストラヴァージンオリーブオイル」使ってみました!

メリリマオリーブオイルでスキレット焼きポテト
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


先日、夕ごはんにスキレット料理を作りました。

優しく香るオリーブオイルとハーブで、ほくほくに焼き上げたポテトとチーズ。
食べ応えがあり、じんわりと温まって、おなかもココロも大満足♪
子どもたちも気に入ってくれたようで、「これポテトのうまいやつだ!」と嬉しそうに言いながら、一気に完食してくれました。

野菜ミックスとブロッコリーで、彩りを手軽にプラス。
スキレットは直火で炒めたあと、そのまま器にしてオーブンで焼き上げることができるので、見た目も楽しくおしゃれに仕上がります。
使用した、おいしいオリーブオイルものちほどご紹介します♪


☆☆☆


ブログをお引越ししました。
お手数おかけして申し訳ありませんが、続きはこちらにてお願いいたします。
『【レシピ】スキレットのチーズ焼きポテト☆メリリマ「エキストラヴァージンオリーブオイル」使ってみました!』
(ライブドアブログ)


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ホットケーキミックスでつくる、食パンのパンプディング☆スキレットのおやつ♪

食パンでつくるスキレットのクイーンズプディング
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。


先週、食パンを使ったおやつを作りました。

フレンチトーストのような、でも周囲の卵の液は焼きプリンのような、クラフティのような。
パンはあらかじめ漬け込んでおく必要はなく、焼いている間にしっかり浸透してくれます。

ドライフルーツを使いましたが、生のフルーツのほうがやわらかく仕上がって美味しかったです。
いまの季節、さくらんぼがオススメです☆

それではさっそく、実際に作っていきまっしょい。


<<材料>> 15cmスキレット2枚分(2人分・約18分)

食パン(厚め)・・・1枚
卵・・・2個
グラニュー糖・・・50g
牛乳・・・150ml
ホットケーキミックス・・・大さじ1
バター・・・小さじ1
粉糖・・・大さじ1

☆フルーツ
ドライフィグ・・・2個
さくらんぼ・・・2個


<<作り方>>

① フルーツは食べやすく切り、食パンは12等分に切ります。
食パンでつくるスキレットのクイーンズプディング01

② 天板とスキレットごと、オーブンを200度に予熱します。卵・グラニュー糖・牛乳・ホットケーキミックスを混ぜます。
食パンでつくるスキレットのクイーンズプディング02

③ スキレットを取り出してバターを小さじ1/2ずつのせて溶かし、食パン6片ずつとフルーツ半分を入れ、卵液も等分に入れます。粉糖を茶こしでふりかけます。
食パンでつくるスキレットのクイーンズプディング04

④ 200度のオーブンに戻し、12~14分ほど焼けば、できあがりです。
食パンでつくるスキレットのクイーンズプディング05

▽おやつや朝食に。
食パンでつくるスキレットのクイーンズプディング00
火を通すとドライフルーツは固くなりがちなので、焼いている途中に入れるほうが良さそうです。
生のフルーツでしたら、扉を開いて庫内の温度を下げることなくやわらかに仕上がるので、いちごやバナナ、桃、さくらんぼ、みかん等がオススメです。

今の時期、雨が降って肌寒い日もありますので、そんな日にはあったかおやつを♪
上にバニラアイスをのせてもおいしいです☆


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スキレットであったかおやつ♪ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単クラフティ☆フレッシュな果物で、じんわり甘いフルーツグラタン♪

スキレットでフレッシュフルーツクラフティ
こんにちは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


寒い時期なので、あったかいおやつを作ってみました。
本日のレシピは、スキレットに入れてオーブンで焼き上げる、フルーツクラフティ(フルーツグラタン)です。

缶詰ではなく、フレッシュフルーツを使いました。
使うものは、旬のものでokです。

できれば甘いもの、すっぱいもの等々、いろんな味が一緒に入っているとおいしく仕上がります☆


それではさっそく、実際に作っていきまっしょい♪


<<材料>> 直径15cmのスキレット2個分(2人分・約25分)

ホットケーキミックス・・・大さじ1
グラニュー糖・・・大さじ2
卵・・・1個
牛乳・・・50ml
生クリーム・・・50ml

イチゴ・・・4粒
バナナ・・・1本
りんご・・・1/4個
キウイ・・・1/2個
みかん・・・1/2個

粉糖・・・小さじ2


<<作り方>>

① フルーツを用意します。イチゴは縦半分に切り、バナナを輪切り、リンゴを薄めの小片に、キウイを輪切りに、みかんは内側の薄い皮までむいておきます。
スキレットでフレッシュフルーツクラフティ02

② ホットケーキミックスとグラニュー糖に卵を混ぜ、牛乳と生クリームを混ぜます。
スキレットでフレッシュフルーツクラフティ03

③ スキレットに①のフルーツを等分にして並べます。②を等分に注ぎます。
スキレットでフレッシュフルーツクラフティ04

④ 上から粉糖をふりかけます。
スキレットでフレッシュフルーツクラフティ05

⑤ 180度に予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼けばできあがりです♪
スキレットでフレッシュフルーツクラフティ00

スキレットを使って焼けば、ココットより早くできあがります。
なによりホカホカ甘い香りと雰囲気が、ココロもあったまる感じで好きです♪


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プロフィール

めろんぱんママ

Author:めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。
岡山県産、首都圏在住。

一眼レフと写真が大好き。元気いっぱいの子どもたちの成長や、日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料で作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)で簡単にできるパンやお菓子、混ぜて焼くだけの本格的なおもてなし、贈りものレシピ、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを主に更新しております。

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